大福の大阪屋/白大福

田舎のおばあちゃんが作ったような懐かしい大福



もっちり・なめらか白大福みんな大好き！プレーンな白大福

飽きの来ない、定番の白大福

	もち米を100％使用した、しっかりとした「もちもち」の餅と、塩味のきいた程よく甘い餡。素材の良さがきわだった、定番の大福です。餡は「つぶあん」。　 <原材料> もち米・食塩・砂糖・つぶあん \200/1コ

丸くて真っ白いお餅のお話

	この真っ白い大福餅が並んだ光景は本当に「キレイ!!」です。いつも作っているのに見とれてしまいます。それもそのはず。大昔、日本では「白」はなかなか作り出せない色だったそうです。でも、お餅だけは例外でした。お餅には、豊かさの象徴「稲の精霊」が宿る、と信じられていたという説があります。この真っ白い色の清浄さが「稲の精霊」を宿らせることになったのです。大昔の人々は、真っ白い丸いお餅を単なる食べ物ではなく、なにか精神的な拠り所として扱っていたそうです。是非、大阪屋の丸くて白いキレイな白大福を少～し眺めてから食べてみてください。熱～いお茶と一緒に食べたら、ほっと心が落ち着いて豊かな気分になりますよ！
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大阪屋の大福餅は、防腐剤、保存料などは使用しておりません。もち米100％のホンモノのお餅ですから次の日には固くなってしまいます。お早めにお召し上がりください。
※保存する場合は、こちらをご覧ください。→大福のおいしい食べ方

大福の大阪屋
041-0801 北海道函館市桔梗町418-486 tel/ 050-2020-8870
<販売>11:00～売り切れ次第終了
定休日/毎週水曜日・木曜日（不定休あり） ※ご予約は3日前までにお願いします。

もっちり・なめらか白大福 みんな大好き！プレーンな白大福